Baron Bain-Marie Elektro Tischgerät

1.733,00

AfG Artikelnummer: BME72
Modell: 70BM/E800
Modellnummer: CR0981739
Serie: 700
Ausführung: Tischgerät
Betriebsart: Elektro
Abmessungen: 800 x 700 x 250 mm
Leistung: 6,0 kW / 400 V
Katalogpreis: 1.733,- € zzgl. MwSt.
Artikelnummer: CR0981739 Kategorien: ,

Beschreibung

Bain-Marie

Die Bain-Maries der Serie 700 eignen sich hervorragend zur Warmhaltung von Speisen bei einer Temperatur unter 100 °C. Die Gasversion verfügt über Brenner mit Zündflamme und Piezo-Zündung. Die Elektromodelle werden beheizt durch gepanzerte Heizkörper außerhalb der Wanne. Die abnehmbare Frontblende sorgt für servicefreundlichen Zugriff. Die geschwungene Form sowie die ergonomisch schräggestellten Knebel reduzieren Schmutzablagerungen.

Funktionsspezifische Daten:
  • zur Warmhaltung von Speisen bei einer Temperatur unter 100 °C und für sehr vorsichtiges Garen
  • Modul von 40: Wannenabmessungen 1xGN 1/1
  • beheizt durch gepanzerte Heizkörper, die außerhalb der Wanne angebracht sind
  • Regulierthermostat
Über die Serie 700

Die Baron Serie 700 ist in Übereinstimmung mit den strengen europäischen Vorschriften zu Sicherheit, Hygiene, Zuverlässigkeit und Umweltschutz hergestellt. Alle Geräte sind gemäß den internationalen Vorschriften zertifiziert, darunter CE, GOST, AGA und andere.

Neben dem neuen Design, der neuen Technologie und der neuen ergonomischen Form dieser Geräte sind diese mit rostfreiem Stahl mit Scotch Brite Oberflächenbehandlung veredelt. Die extrem vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten ermöglichen es, die Tischmodelle mit Backöfen oder Unterschränken und Hygieneoberflächen zu verbinden. Weitere individuell gestaltbare Kombinationen ergeben sich auch durch das Aneinanderstellen und Verbinden von Geräten Rücken an Rücken und das Nebeneinanderstellen mit nahtlosem Anschluss oder durch Brückenkonstruktionen, um jeden Wunsch des Küchenchefs durch niveauvolle Lösungen zu erfüllen.

Allgemeine Eigenschaften der Produktpalette:
  • gepresste Oberplatten, 2” höhenverstellbare Edelstahlfüße
  • gepresste, abnehmbare Frontblende für servicefreundlichen Zugriff, geschwungen zur Vermeidung von Schmutzablagerungen
  • ergonomische, versenkte oder schräggestellte Griffe